Tecnofrío 2020

Un año más Pecomark será patrocinador del congreso Tecnofrío 2020, que se celebrarán los próximos 30 de septiembre y 1 de octubre en formato online.

En esta nueva edición se hablará sobre las medidas de reactivación económica para el sector, se realizará un análisis de la situación actual y se presentará una evolución del sector de las instalaciones frigoríficas en los próximos años.

Las temáticas que se tratarán en el congreso serán las siguientes:

1. LA EVOLUCIÓN Y TENDENCIAS DE LOS REFRIGERANTES

- La legislación española y europea. España frente a Europa
- Casos de éxito en la sustitución de la refrigeración en instalaciones
- El medioambiente y la detección de fugas
- Adaptación de la tecnología a los nuevos refrigerantes

2. EL FRÍO COMERCIAL SEGÚN EL USO

- Soluciones para pequeño comercio. Galerías de alimentación
- Soluciones para grandes superficies
- Almacenaje frigorífico y novedades
- Control de instalaciones comerciales

3. MAQUINARIA Y SOLUCIONES PARA EL FRIO INDUSTRIAL

- Grandes instalaciones, cámaras y centros logísticos
- Túnel de congelación
- Transporte frigorífico homologado

4. EFICIENCIA ENERGÉTICA DE LAS INSTALACIONES FRIGORÍFICAS

- Instalaciones eficientes y certificadas. ¿Por quién?
- Mejores técnicas disponibles para instalaciones frigoríficas
- Medición, auditorías energéticas y sistemas de gestión en las instalaciones frigoríficas
- Adaptación de la tecnología a la eficiencia

5. PROCESOS DE CONSERVACIÓN DE LOS ALIMENTOS Y MEDICAMENTOS. ASEGURAMIENTO DE LA CADENA DE FRÍO

- Medición, registro y control de las condiciones
- Sistemas de conservación de alimentos
- Sistemas de conservación de medicamentos
- Protocolos de conservación de los alimentos

6. INDUSTRIA 4.0 EN LA REFRIGERACIÓN

- ¿Dónde estamos? Toma y gestión de datos y como se tratan los datos
- ¿Dónde vamos? Instalaciones inteligentes y tratamiento de datos y resultados
- Ciberseguridad

7. FRÍO Y SOCIEDAD

- Conciencia medioambiental
- Soluciones sostenibles
- Aseguramiento de la cadena de frio
- El papel de los profesionales y las empresas cualificados
- Nuevas generaciones y nuevos lideres

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