57 Abatidores ABATIDORES Abatidores Roll-In Afinox La nueva gama roll-in de cámaras modulares para el abatimiento, es perfecta para carros GN1/1-GN2/1, EN40x60-60x80 con motor de control a distancia para simplificar el trabajo de: • Operadores de la gran distribución. • Profesionales de la restauración colectiva. • Laboratorios industriales de gastronomía, pastelería y panadería. Abatidores de temperatura para carro (suministrados desmontados, deben conectarse a una unidad externa no incluida). Fabricados en acero inoxidable AISI 304 con paneles ultra aislantes de 80 mm y cámara en poliuretano expandido rígido, aislamiento térmico garantizado de modo sostenible. Rampa de acero inoxidable. Pantalla 7” TFT táctil a color. • Ciclos disponibles • Ciclo abatimiento. • Ciclo congelación. • Ciclo descongelación. • Ciclos personalizables automáticos. • Función multilevel. • Sonda multipunto (4 puntos de lectura). • Gráfico a tiempo real de las temperaturas durante los ciclos. • Puerto USB, SD y SIM CARD. • Controlador de energía. 20 START (4 HP) 40 START (7,5 HP) 690153 690163 24.790,00 € 34.225,00 € MODELO 20 START (4 HP) 40 START (7,5 HP) CÓDIGO PECOMARK 690153 690163 DIMENSIONES A x F x H (mm) 1.190 x 1.332 x 2.490 1.390 x 1.532 x 2.490 PESO 525 kg 600 kg CAPACIDAD DE ABATIMIENTO 110 Kg 200 Kg CICLO DE TRABAJO CONGELACIÓN +90 -18ºC en 240’ +90 -18ºC en 240’ DESCONGELACIÓN Sí Sí CONSERVACIÓN Sí Sí CAPACIDAD 1 carro (no incluido) 2 carros (no incluidos) POTENCIA ABSORBIDA 11.300 W 19.300 W POTENCIA FRIGORÍFICA 5.200 W 8.850 W TENSIÓN 400 V III 50 Hz 400 V III 50 Hz Más información: Todos los modelos se entregan desmontados.
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